桜えびがとんでるのわかるかな?(右端)
そうです、朝見たふとんたたきは、これに使うんですね~ このお兄さん、私達が写真撮ってるからか 豪快にとばしてくれてましたよ~ 下からたたくと、も~すごく飛ぶのなんのって・・・ ふとんたたきで、集めた桜えびは こうやって乾き具合を確認しながら少し広げます。 香ばしくて、すっごくおいし~い♪ 数時間天日干ししただけで、こんなに香ばしくなるなんて不思議です。 太陽の恵みをい~っぱい含んで、と~っても美味しかったです。 ところでっ、干すところも、しまう所も同じ業者さんを撮らせて貰ったのですが 午後も写真を撮りに来た私達をみて 「朝からずっとおったんか?」 と聞かれちゃいました。 ははは、まさか・・・ですよね。 「蒲原の町並み見てから、由比でかきあげ食べてきました」 って答えると 「うまかったやろ」 「はいっ」 ってなわけで、食べた「かきあげそば」と「由比どんぶり」でーす。 その時より早い時刻に来たので、行列は短めでした。 ちなみにお土産用のかきあげも売ってますが、 ここで揚げたてを食べるのがお勧めです。。。
by sacchon-happy
| 2010-05-31 23:10
| 静岡県
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Comments(14)
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from ご当地都道府県別名産通販
at 2010-06-01 03:06
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shio622 at 2010-05-31 23:23
桜エビのかき揚げは日本坂トンネルのサービスエリアで食べた事があるけど
揚げたてじゃないからかな?あまり美味しいと思わなかったんだよね 桜エビの髭ってわざわざ集めなくても感想作業中に自然に集まっちゃうんだゴシゴシ(-_\)(/_-)三( ゜Д゜) ス、スゲー!
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zendc at 2010-06-01 18:33
こんばんは。
よいお出かけですね! いいなぁ。こんなん大好きなんですよ。 桜えびも好物だし・・・ジュルリ。。 かっぱエビせん・・??んっ?どう書くんだったかな? とりあえず、それで我慢しときます。。。
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petitmango at 2010-06-01 22:57
こんばんは^^*
わーーーめちゃくちゃ桜えび、美味しそうですね(*´∇`*) sacchonさんの桜色に染まったお写真で わたしの食欲がふつふつと・・・(笑) 天日干しのシーンが伝わって、楽しい一日だったんだなと 思います。今年はわたしも静岡まで桜えび食べに行きたいです!
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cas50414 at 2010-06-02 15:31
かきあげ・・そばーーーっ!!
ほしい!! 食べたいっ!!
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nihon-burari at 2010-06-03 15:04
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とんぼ学
at 2010-06-03 20:41
x
おいしそう。
いつまで食べられるの?
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sacchon-happy at 2010-06-03 22:28
☆shioさん
桜えびのかきあげはっ、由比漁港の「浜のかきあげや」さんですよっ 漁の時期で、前日に漁があった日は、その日の水揚げ分の桜えびなんですよ。 私が行った時も、ちゃんとそうでした(^_^)v ぜひぜひ、浜のかきあげやさんで食べてくださいね~ おひげは自然に集まったわけじゃなくて、朝の取りこぼしだと思います。 おひげだけを天日干ししている業者さんもいましたよ。 私が撮らせてもらった業者さんは持ち帰ってたので、 おひげは機械乾燥なのかも?
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sacchon-happy at 2010-06-03 22:30
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sacchon-happy at 2010-06-03 22:32
☆petitmangoさん
ぜひぜひ、由比、蒲原あたりまでお出かけしてくださいね。 桜えびはとっても美味しいし、天日干しも面白かったですよ。 午後に行くと、あたり一面香ばしい香りなんですよ~。 太陽さん、ありがとうって気持ちになりますよ~
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sacchon-happy at 2010-06-03 22:34
☆casさん
食欲ですね~。 ここのかきあげは、ほんとに美味しいんですよ。 休漁の時も、冷凍ものですが、食べられるし、 やっぱり、漁のあるときのその日の分の桜えびが嬉しいですよね。 桜えびのお味噌汁もあるし(2年前食べた) ドーナツもありますよ~(まだ食べてないです)
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sacchon-happy at 2010-06-03 22:35
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sacchon-happy at 2010-06-03 22:37
☆とんぼ学さん
えっと、前日に漁がある日は、その日の水揚げ分、 休漁のときも、冷凍ですが、かきあげは食べられますよ。 ただ、オフシーズンは、土日しか営業してなかったりするので 事前に営業日をチェックしてから行かれた方が良いと思いますよん。
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Yu-1300 at 2010-06-05 22:02
初めまして、こんばんは、みんなのコメントを拝見させていただきました。こんなにたくさんの桜えびを見るのは初めてです。
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sacchon-happy at 2010-06-06 22:59
☆Yu-1300さん
ようこそ~。 私も、こーんなにたくさんの桜えび、初めてでしたよん。 でもって、まさかいただけるとは・・・ 私の顔に「食べたいな。くれないかな。」 って書いてあったのかも?です(笑)
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